hit counter script

ليبانون فايلز - متل ما هي متل ما هي - ليبانون فايلز

في يومه العالمي.. ما الذي نعرفه عن "الشاي"؟

الثلاثاء ٢١ أيار ٢٠٢٤ - 00:00

  • x
  • ع
  • ع
  • ع
اخبار ليبانون فايلز متوفرة الآن مجاناً عبر خدمة واتساب...
اضغط هنا

يصادف اليوم 21 ايار "اليوم العالمي للشاي"، ورغم أن قرار تخصيص يوم عالمي للشاي مناسبة حديثة أقرت في 2019 بقرار بالأمم المتحدة، إلا أن الاحتفال بهذا المشروب يعود لسنوات قبل ذلك بكثير، حيث كانت الدول المنتجة للشاي تحتفل بهذا المنتج في يوم مخصص لها في 15 كانون الاول من كل عام، وذلك منذ عام 2005.
ويعتبر الشاي مشروبا يقدم كضيافة رئيسية الى جانب القهوة لدى اللبنانيين ولا يخلو منه اي بيت الا فيما ندر، فما قصة هذا المشروب وكيف تم اكتشافه؟
يعود اكتشاف هذا المشروب صدفة منذ قرابة 5000 عام بالصين، عندما كان الإمبراطور الصينى شين يونج يغلى الماء فى ظل شجيرة الشاي وسقطت ورقة فى الوعاء فتغير لون الوعاء، وأصبح له رائحة ذكية فتناول الإمبراطور المشروب ووقع الإمبراطور فى حب هذا المشروب، وهكذا أصبح الشاي ذا مكانة رفيعة ومشروباً شائعاً فى الثقافة الصينية وانتشرت مزارع الشاي فى جميع أنحاء الصين، حيث إن أشجاره تتميز بأنها مستديمة الخضرة وتحتاج إلى طقس حار رطب.

  • شارك الخبر