طريقة سهلة لتحضير الأرز بالحليب في الفرن

16-07-2019

من منّا لا يعشق أطباق الحلويات المُحضرة منزلياً خصوصاً تلك التي تقتصر على مكونات بسيطة جداً كالأرز بالحليب.

هل فكرتم يوماً بتحضير هذا الطبق ولكنّ بالفرن على طريقة طبق الـ Crème brûlée؟ إليكم طريقة تحضيره:

أنتم بحاجة إلى:

نصف كوب من الأرز

4 أكواب من الحليب

4 ملاعق كبيرة من السكر

ملعقة صغيرة من المستكة

غصن من نبتة العطرة

ملعقة من ماء الزهر

كوب كريمة طازجة

4 ملاعق صغيرة من النشا المذوب

ضعي الأرز مع الحليب في قدر على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يُصبح الأرز ليناً مع تحريك خفيف.

زيدي الفانيليا، الكريمة، السكر والنشا وحركي قليلاً. أخيراً ضعي المزيج في أطباق التقديم ورشي القليل من السكر عليها وادخليها إلى الفرن حتى تحمر.

بإمكانكِ تقديمها باردة أو ساخنة!