الـ"ليب كوخن" الألماني يغزو أسواق العالم

06-12-2017 http://www.dw.com/ar/news/a-41664571

تشتهر ألمانيا بكعك خاص بأعياد الميلاد يطلق عليه "ليب كوخن". وصلت شهرة هذا الكعك الألماني إلى كافة أرجاء العالم حيث تزايدت الصادرات منه إلى عدة دول.يشهد الكعك الألماني الشهير "ليب كوخن" رواجاً كبيراً في جميع أنحاء العالم، إذ أكد المكتب الاتحادي للإحصاء بألمانيا أن كعك "ليب كوخن" الألماني الخاص باحتفالات عيد الميلاد ليس كعكاً مفضلاً في ألمانيا فحسب، إذ صدّر مصنعو الكعك الألمان نحو 15 ألف طن منه إلى الخارج في عام 2016.

وبحسب بيانات المكتب، التي أعلنها الثلاثاء (الخامس من كانون أول/ ديسمبر 2017)، بلغت إجمالي قيمة الصادرات من هذا الكعك خلال العام الماضي 52.4 مليون يورو. وأوضح المكتب أن نحو ربع كعك "ليب كوخن" وكعك العسل الذي تم إنتاجه في ألمانيا تم تصديره إلى النمسا، التي استوردت منه 3700 طن.

وأضاف المكتب أن بولندا والمملكة المتحدة يندرجان أيضاً ضمن الدول المستوردة لهذا الكعك الألماني. كما يشهد كعك "ليب كوخن" رواجاً كبيراً خارج أوروبا أيضاً، حيث تم تصدير 1300 طن منه إلى الولايات المتحدة الأمريكية و580 طناً إلى أستراليا.

ع.ع/ ي.أ (د ب أ)