دافع الرئيس الاميركي باراك اوباما عن الوصفة التقليدية لصلصة غواكامولي المكسيكية المصنوعة خصوصا من الافوكادو والتي يحبها الاميركيون كثيرا.
وكانت ناقدة متخصصة بفن الطبخ من صحيفة "نيويورك تايمز" اثارت عاصفة على شبكات التواصل الاجتماعي من خلال نشر وصفة غواكامولي تشمل في مكوناتها البازلاء.
واعلن اوباما عبر تغريدة عبر حسابه الخاص الذي دشنه في ايار وبات يضم اكثر من ثلاثة ملايين مشترك، "مع احترامي لنيويورك تايمز، انا لا اوافق على البازلاء في الغواكامولي. بصل، ثوم، فلفل، على الطريقة التقليدية".
وقد شاطره الرأي حاكم فلوريدا السابق والمرشح الجمهوري الى البيت الابيض جيف بوش مع انه من كبار منتقدي اوباما عادة، مؤكدا في تغريدة ايضا "لا تضاف البازلاء الى الغواكامولي".
واكد قبل فترة قصيرة خلال مقابلة تلفزيونية انه يعد الغواكامولي "بشكل جيد جدا" خصوصا وانه متزوج من مكسيكية منذ اكثر من اربعين عاما.
ودافعت ميليسا كلارك الناقدة في الصحيفة عن هذه الوصفة الخارجة عن المألوف مؤكدة ان البازلاء "تضفي حلاوة على الطعم وتخلف قطعا غليظة فتجعلها اكثر ثباتا على رقائق البطاطاس".
أخبار ذات صلة
