Lebanon Web Design
اتيح لمتصفحي موقعنا من الهواتف الذكية تبويب خاص يسهل متابعة الأخبار، بينما يبقى التبويب العادي متوفراً من الالواح الالكترونية التي يزيد حجمها عن 7 انش
التقارير
التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ بتاريخ 15 أيار 2015

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة تقريراً أسبوعياً حول خطوات الحملة من 7/5/2015 الى 14/5/2015 وأهمها:
اقفالات وتلف:
1- بعد الكشف على فرن Petit Gourmet في البترون – الطريق العام السوق، تبين انه يملك ترخيص والشهادات الصحية منجزة ولكن وضع العمال غير مقبول والفرن بحاجة الى تحسين بشكل جزري والى ترتيب وصيانة جميع جميع المرافق الصحية والكهربائية بناء على ذلك تم اقفال مخمر العجين لحين تسوية اوضاعه واستيفائه الشروط الصحية المطلوبة كما انذر خطياً لعدم مباشرة العمل قبل تسوية الوضع .
2- بعد الكشف على ملحمة الغريب لصاحبها داني الغريب في البوشرية، تبين انه لا يوجد ترخيص قانوني ووجد لديه 30 كلغ من اللحوم الفاسدة والغير مطابقة للمواصفات فتم تلفها على الفور وتحرير محضر ضبط بحقه .
3- بعد الكشف على مطعم الغدير في المريجات – زحلة، متوفرة في غالبيتها فهو يحتاج لاستكمال حماية الانارة ووضع تواريخ على بعض المنتجات ووضع المنتجات في اواني ستانلس ستيل، الشهادات الصحية موجودة واللباس الموحد متوفر. تم توجيه انذار خطي له لتنفيذ كافة الشروط الصحية كما تلف بعض المنتجات دون تواريخ والمنتهية الصلاحية وهذه المواد هي: 48 مكعب ماجي، 200 غ يانسون، 250 غ اكليل الجبل، 250 غ حبة البركة، 250 غ صعتر، 250 غ فيرميسال و2.5 كلغ قريشة .
4- بعد الكشف على فرن ومعجنات لصاحبه علي مصطفى شلهوب في الصرفند – صيدا، تبين ان دون ترخيص ولا شهادات صحية ولا لباس موحد والشروط الصحية غير متوفرة فتم اقفال الفرن لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة واعادة التأهيل ووجه له انذارا خطياً لمدة اسبوع .
5- بعد الكشف على معجنات الاموي في مشتى حمود - صيدا، تبين انه لا يوجد ترخيص ولا شهادات صحية ولا لباس موحد، والشروط الصحية غير متوفرة فتم تحرير محضر ضبط بحقه وتلف كمية معجنات اجبان واقفال لمدة اسبوع لحين استيفائه الشروط الصحية المطلوبة .
6- بعد الكشف على فرن معجنات(الكريم) نزلة صيدون طريق مشتى حمود - صيدا، تبين انه لا يوجد ترخيص ولا شهادات صحية ولا لباس موحد ووضع العمال سيئ بالبروتيل والشورت، والشروط الصحية غير متوفرة فتم اقفال الفرن لعدم استيفائه الشروط الصحية المطلوبة .
7- بعد الكشف على مؤسسة حبوش (دبوس) في غادير، تم تلف 2 الى 3 كلغ قرفة ناعمة لعدم مطابقتها للمواصفات وطلب من صاحب المحل عدم التداول او بيع هذا الصنف إلا بعد اخذ عينات جديدة لتصبح مطابقة وصالحة للاستعمال .
8- بعد الكشف على سوبرماكرت صبيح في ذوق مكايل، تم تلف 25 كلغ من المقانق، السجق، الكفتة وفخذ الدجاج لعدم مطابقتهم للمواصفات وطلب من صاحب المؤسسة عدم بيع هذه المنتجات إلا بعد اخذ عينات جديدة لتصبح مطابقة وصالحة للاستعمال .
9- تم إتلاف نحو 15 صفيحة من الجبنة مصدرها مستودع الأسدي ، كانت محملة في شاحنة نقل مبردة في منطقة البابلية - صيدا، آتية من طرابلس، حيث تبين أنها محفوظة في درجة حرارة مرتفعة وتم تحرير محضر ضبط بحق صاحبها.
انذارات خطية :
1- بعد الكشف على مطعم وسناك ابو بهيج النعماني في صيدا اوتوستراد مقابل فيلا شفيق الحريري، تبين انه يملك شهادة تسجيل والشروط الصحية والشهادات الصحية متوفرة واللباس الموحد موجود، المطبخ يحتاج لبعض التأهيل وفصل الاصناف عن بعضها في البرادات فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
2- بعد الكشف على يودي (ساندويش – سناك) في صيدا مقابل السبنيس، تبين انه غير مرخص والشروط الصحية متوفرة جزئياً ولا يوجد شهادات صحية واللباس الموحد موجود، تم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
3- بعد الكشف على ملحمة وفرن الوادي لصاحبها سامر الزين في جادة نبيه بري – صيدا، ، تبين انه يملك شهادة تسجيل والشروط الصحية والشهادات الصحية متوفرة واللباس الموحد موجود، تم توجيه انذار خطي له لازالة الحمام والكراج لعدم استيفائهم الصحية يوجد بجانب الملحمة والفرن حوالي 100 طير حمام يجب ازالتهم .
4- بعد الكشف على بيتزا روما (فرن على الكهرباء والغاز) لصاحبه فؤاد جرجس موسى في فلحات – الكورة، تبين انه دون ترخيص ولا شهادات صحية ولا لباس موحد، يحتاج الفرن لاعادة الدهان وبورسولان للمطبخ وفوق المجلى وتنظيف البراد والفريزر، فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة وسيتم اعادة الكشف بعد اسبوعين .
5- بعد الكشف على معمل احمد نايف جابر في بوارج – زحلة، يملك ترخيص والشهادات الصحية غير موجودة ولا لباس موحد، الشروط الصحية غير متوفرة فلا يوجد منخل على الفتحات وحماية للانارة ولا توضيب للاغراض في غرفة مستقلة عن الانتاج، فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة واخذ عينات لفحصها في المختبر .
6- بعد الكشف على مؤسسة جوزف حبيب مشعلاني في المريجات – زحلة، يملك ترخيص وشهادات صحية ولباس موحد، قسم مجهز حاليا والقسم الاخر عبارة عن غرفتين (سقف خشب مع جدران وارضية غير مستوفية الشروط)، فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة وتجهيز القسم الاخر من البناء واخذ عينات لفحصها في المختبر .
7- بعد الكشف على فرن ابو حمدان في ابلح – زحلة، تبين انه غير مرخص ولا يوجد شهادات صحية ولا لباس موحد والفرن لا يستوفي الشروط الصحية فالفرن بحاجة الى تحسين كلي فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
8- بعد الكشف على مسلخ فروج محمود خليفة حمزة في الصرفند الظهور – صيدا، تبين ان الرخصة قيد الانجاز ويوجد شهادات صحية ولباس موحد والشروط الصحية متوفرة جزئياً فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
9- بعد الكشف على مطعم فلافل لصاحبه الحاج محمد عبد الرحيم خليفة في الصرفند الظهور – صيدا، تبين ان دون ترخيص ولا شهادات صحية ولا لباس موحد ووضع العمال غير مقبول والشروط الصحية متوفرة جزئياً فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
10- بعد الكشف على فرن ومعجنات لطفي محمد خليفة في الصرفند – صيدا، تبين ان دون ترخيص والشهادات الصحية قيد الانجاز واللباس الموحد موجود والشروط الصحية غير متوفرة فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة ووضع شفاط في الحمام بغطاء وحماية وفصل اللوازم عن بعضها .
11- بعد الكشف على مطعم الساحة لصاحبه عباس عيد فقيه في الصرفند الساحة– صيدا، تبين ان دون ترخيص ولا شهادات صحية واللباس الموحد جزئي والشروط الصحية متوفرة جزئياً فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة ووضع شفاط في الحمام بغطاء وحماية وفصل مكان العجين .
12- بعد الكشف على عروس الكوره للخضار والفاكهة وبراد لبيع اللبن واللبنة والاجبان البلدية لصاحبه تمّام الحج في ضهر العين – السامرية على الطريق العام – الكورة، تبين انه دون ترخيص ولا شهادات صحية ولا يرتدوت الكفوف على الاجبان والالبان يوحتاج البراد لتنظيف من الداخل والخارج والحمام يلزمه دهان والتنظيف بكامله فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
13- بعد الكشف على سناك هاشم جبور كباب في جبيل، تبين انه غير مرخص ولا شهادات صحية واللباس الموحد موجود، النظافة متوفرة والارض والجدران مبلطة فتم توجيه انذار خطي له لتطبيق كافة الشروط الصحية المطلوبة .
14- بعد الكشف على شركة شتورة ستريت (قصر الحلو) في شتورة - زحلة، تبين انه طلب رخصة ولا يوجد شهادات صحية واللباس الموحد موجود، فتم توجيه انذار خطي له لفصل الخضار عن الحلويات في البراد ووضع تواريخ على بعض المنتجات ووضع منخل على الباب الخلفي وتم اخذ عينات لفحصها في المختبر .
15- بعد الكشف على حلويات عبد السلام الاسود في نزلة صيدون ساحة الشهداء- صيدا، تبين انه غير مرخص و يوجد شهادات صحية ولباس موحد، النظافة متوفرة والشروط الصحية جزئية فتم توجيه انذار خطي له لتبليط ارض المعمل وفصل اللوازم عن بعضها ووضع منخل وتغيير رف الخشب بستانلس ستيل .
16- بعد الكشف على افران الهدى لصاحبتها نعمات سعد الدين سمهون في صيدا البوابة الفوقا نزلة صيدون - صيدا، تبين انه لا يوجد ترخيص انما وصل بالتصريح ولا شهادات صحية ولا لباس موحد، والشروط الصحية غير متوفرة فتم توجيه انذار خطي لتأهيل الفرن مهلة شهر ونصف وتوقيف العمل في الفرن لحين استيفائه الشروط الصحية المطلوبة .
17- بعد الكشف على ملحمة محمد عباس ياسين في العين – البقاع الشمالي، تم توجيه إنذار خطي له للحصول على الشهادة الصحية وتنفيذ بعض الشروط الصحية الغير المتوفرة .
18- بعد الكشف على محل بيع دجاج طازج لصاحبه علي الشيخ في العين - البقاع الشمالي، تم توجيه إنذار خطي له واعطائه مهلة 15 يوما لتحسين شروطه الصحية والفنية تحت طائلة اقفال المحل .
19- بعد الكشف على ملحمة زياد علي خليل في البقاع الشمالي، تم توجيه إنذار خطي له واعطائه مهلة 15 يوما لتحسين شروطه الصحية والفنية تحت طائلة اقفال المحل .
20- بعد الكشف على فرن بو هيثم في البقاع الشمالي ، تم توجيه إنذار خطي له واعطائه مهلة 15 يوما لتحسين شروطه الصحية والفنية تحت طائلة اقفال المحل .
21- بعد الكشف على فرن حسين محمد باقي في البقاع الشمالي ، تم توجيه إنذار خطي له واعطائه مهلة 15 يوما لتحسين شروطه الصحية والفنية تحت طائلة اقفال المحل .
22- بعد الكشف على ملحمة عمر العيد في الزيتون – الفاكهة، تم توجيه إنذار خطي للاستحصال على شهادات صحية وتحسين بعض الشروط المطلوبة .
23- بعد الكشف على مطعم حلب الشهباء في الزيتون – الفاكهة، تم توجيه إنذار خطي للاستحصال على شهادات صحية وتحسين بعض الشروط المطلوبة.
24- بعد الكشف على ملحمة علي الكيال في ساحة السرايا – بعلبك، تبين انه لا يوجد ترخيص ولا شهادات صحية ولا لباس خاص والشروط الصحية متوفرة جزئياً فتم توجيه انذار خطي له لتبديل لوح الخشب ودهن الملحمة وحاوية النفايات .
25- بعد الكشف على ملحمة محمد نظير عواضة في شارع السرايا – بعلبك، تبين انه لا يوجد ترخيص ولا شهادات صحية وحالة العامل جيدة من النظافة الشخصية والشروط الصحية متوفرة جزئياً فتم توجيه انذار خطي له لتبديل لوح الخشب ودهن الملحمة وحاوية النفايات .
تسوية اوضاع:
1- بعد اعادة الكشف على مطعم Chill & Grill في فيلا شفيق الحريري في صيدا وبعد الانذار السابق الذي قد وجه اليه تبين انه قام بتنفيذ الانذار وقد استوفى الشروط الصحية المطلوبة .
2- بعد اعادة الكشف على فرن مناقيش نديم موسى في عانوت – الشوف، تبين انه التزم بالانذار السابق الذي قد وجه اليه وقد استوفى الشروط الصحية المطلوبة فقام بتبليط الارض والدهان وتأمين مطافئ ضد الحريق واصبح اللباس موحد والشهادات الصحية قيد الانجاز .

ق، . .

التقارير

07-11-2017 14:07 - تقرير مفصل عن الصادرات الصناعية واستيرادات الآلات والمعدات الصناعية خلال شهر تموز 05-11-2017 21:29 - كلمة الأمين العام لـ"حزب الله" السيد حسن نصرالله بعد استقالة الرئيس سعد الحريري 27-10-2017 21:03 - رئيس الجمهورية افتتح مؤتمر الطاقة الوطنية 17-10-2017 12:07 - تقرير لجنة المال والموازنة حول مشروع الموازنة العامة والموازنات الملحقة لعام 2017 22-09-2017 13:09 - المجلس الدستوري أبطل بالاجماع قانون الضرائب كاملا 21-09-2017 18:08 - كلمة رئيس الجمهورية ميشال عون امام الجمعية العام للأمم المتحدة في 21 ايلول 2017 19-09-2017 12:05 - تقرير عن الصادرات الصناعية واستيرادات الآلات والمعدات الصناعية خلال حزيران 12-09-2017 12:15 - تقرير صادر عن المفوضية السامية للأمم المتحدة لشؤون اللاجئين في جنيف 17-08-2017 18:01 - جلسة مجلس الوزراء ليوم الخميس 17 آب 2017 13-08-2017 22:53 - كلمة الأمين العام لحزب الله السيد حسن نصرالله في ذكرى انتصار حرب تموز
07-08-2017 13:29 - تقرير عن الصادرات الصناعية واستيرادات الآلات والمعدات الصناعية خلال شهر أيار 2017 03-08-2017 16:59 - جلسة مجلس الوزراء ليوم الخميس 3/8/2017 01-08-2017 11:35 - تقرير مفصل عن الصادرات الصناعية واستيرادات الآلات والمعدات الصناعية خلال نيسان 27-07-2017 00:00 - محاضرة رئيس الحكومة سعد الحريري في معهد كارنغي 20-07-2017 16:08 - جلسة مجلس الوزراء ليوم الخميس الواقع في 20 تموز 2017 05-07-2017 18:11 - وقائع جلسة مجلس الوزراء ليوم الاربعاء 5 تموز 2017 21-06-2017 16:34 - وقائع جلسة مجلس الوزراء ليوم الأربعاء 21 حزيران 2017 01-06-2017 22:31 - كلمة رئيس الجمهورية العماد ميشال عون في إفطار بعبدا 25-05-2017 22:25 - كلمة الأمين العام لحزب الله السيد حسن نصرالله في ذكرى عيد التحرير 22-05-2017 10:19 - تقرير لوزارة الصناعة عن الصادرات الصناعية واستيرادات الآلات والمعدات خلال شباط 11-05-2017 23:50 - كلمة الأمين العام لحزب الله السيد حسن نصرالله في الذكرى السنوية لبدر الدين 04-05-2017 18:20 - جلسة مجلس الوزراء ليوم الخميس الواقع في 4 ايار 2017 27-04-2017 12:24 - تقرير مفصل عن الصادرات الصناعية واستيرادات الآلات والمعدات الصناعية خلال شهر كانون الثاني 2017 10-04-2017 10:57 - تقرير عن قرارات الترخيص الصناعية اللبنانية خلال النصف الثاني من العام 2016 06-04-2017 23:33 - جلس مناقشة الحكومة الثانية في 6 نيسان 2017 06-04-2017 18:44 - جلسة مناقشة الحكومة في 6 نيسان 2017 20-03-2017 17:31 - المؤتمر الصحافي وزير المالية علي حسن خليل الذي فصّل فيه كل بنود الضرائب في موازنة 2017 18-03-2017 20:56 - كلمة الامين العام لـ"حزب الله" السيد حسن نصرالله لمناسبة ولادة السيدة فاطمة الزهراء 08-03-2017 17:28 - مقررات جلسة مجلس الوزراء ليوم الاربعاء 8/3/2017 27-02-2017 10:59 - تقرير عن الصادرات الصناعية وواردات الآلات والمعدات خلال كانون الاول 2016 11-01-2017 16:15 - مقررات جلسة مجلس الوزراء ليوم الاربعاء 11/1/2017 09-01-2017 10:25 - تقرير عن الصادرات الصناعية وواردات الآلات والمعدات خلال شهر ت1 الماضي 04-01-2017 17:21 - مقررات مجلس الوزراء لجلسة الاربعاء 4/1/2017 03-01-2017 11:35 - "بين الواقع والخيال.. بين اليوم وبكرا": توقعات ميشال حايك للعام 2017 29-12-2016 11:26 - أهم احداث العام 2016: انتخاب رئيس للبلاد... والارهاب يضرب العالم 17-12-2016 12:57 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 13-12-2016 11:46 - اللائحة التاسعة والتسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة 10-12-2016 15:58 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 05-12-2016 14:16 - اللائحة الثامنة والتسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة 02-12-2016 14:24 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 29-11-2016 13:49 - برنامج الامم المتحدة اطلق تقريره عن التنمية الانسانية العربية 26-11-2016 14:40 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 21-11-2016 12:57 - اللائحة السادسة والتسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة 18-11-2016 12:08 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 18-11-2016 11:53 - تقرير مفصل عن الصادرات والواردات الصناعية خلال شهر أيلول 11-11-2016 13:01 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 10-11-2016 13:06 - الكلمات التي القيت في تكريم لجورج أفرام 29-10-2016 12:20 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎ 21-10-2016 11:35 - تقرير عن الصادرات الصناعية وواردات الآلات والمعدات الصناعية خلال شهر تموز من العام 2016 21-10-2016 11:30 - التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎
الطقس