شريط الأحداث
قرر مطعم يدعى «سويت سبوت آرتيسان» في مدينة دافاو الفلبينية تقديم آيس كريم لزبائنه بطعم مختلف عن المعتاد، فلم يجد سوى بيض التماسيح، لاسيما أن المطعم بجواره حديقة حيوانات متخصصة في تربية التماسيح للاستفادة من لحمها وجلودها.
واستبدل ملاك المطعم الفلبيني مكونات «الآيس كريم» الأساسية من حليب وكريمة وسكر وأطعمة طبيعية أو صناعية بـ «البيض» الذي تفقسه التماسيح، وكانوا أول من جربوا طعمه، فوجدوه شهيا، على حد قولهم.
وأكد أصحاب المطعم أنهم يستخدمون فقط بيض التماسيح دون الاقتراب إلى لحمه أو جلده أو أي أشياء أخرى تشملها التماسيح، مشيرين إلى خطورتها على الصحة على عكس البيض.
ووفقا للمطعم فإن بيض التماسيح يحوي 80% من الصفار بالإضافة إلى عناصر غذائية مهمة أكثر صحية من بيض الدجاج، وبالتالي فهي الخيار الصحي الأفضل والأنسب لصنع الآيس كريم.
أخبار ذات صلة
ولادة نادرة وغريبة في مستشفى الحريري
بتاريخ 28- 2-2024 وُلد 3 توائم، إثنان منهم طفلتان ملتصقتان والآخر …
