ليبانون فايلز - متفرقات متفرقات
إذا كنت تعاني من حساسية الحليب.. عليك معرفة هذه المعلومات
الإثنين ٢٠ أيار ٢٠١٩ - 08:33
يُعتبر اللاكتوز نوعاً من السكر، وهو يوجد في الحليب البقري ومنتجاته ويتطلّب إنزيم اللاكتيز لهضمه. وإذا لم ينتج الجسم هذا الإنزيم يتراكم اللاكتوز في القولون مسبباً انتفاخات وآلاماً بالبطن، وأعراض حساسية أخرى تشبه متلازمة القولون العصبي كالإسهال والدوخة؛ علماً أنّ التقارير الطبية تشير إلى أن 75 بالمائة من البشر حالياً يعانون من حساسية على اللاكتوز.
فكيف يمكنك الحصول على الكالسيوم، إذا تعاني من حساسية اللاكتوز؟
* الاعتماد على حليب الماعز، إذ يحتوي على نسبة أكثر في الكالسيوم، ونسبة ضئيلة جداً من اللاكتوز.
* تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل اللوز والبروكلي والسبانخ والصويا والشوفان والتين، والسردين والسلمون المعلّب لتوفر العظام فيهما.
* استخدم السمن بدلاً من الزبدة.
* تناول الأطعمة الغنية بفيتامين "د" لتحسين قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم، مثل: الفطر وأسماك السلمون والتونة.
أخبار ذات صلة
