2019 | 10:38 أيار 20 الإثنين
المحامي محفوض من أمام قصر العدل: وصلني تسجيل صوتي لرجل دين ماروني يتحدث بالسوء عن البطريرك صفير لن أذكر إسمه لكنّني سأرسل ملفه إلى المعنيين وإلى بكركي | لجنة الشؤون الخارجية تجول في المطار: اتينا الى المطار للاطلاع بشكل مباشر على التحضيرات لهذا الموسم | الرئيس عون استقبل الوزير السابق مروان خير الدين وعرض معه الأوضاع العامة | المتحدث باسم الجيش الإسرائيلي: ستبدأ مناورات عسكرية في مرتفعات الجولان المحتل وجبل الشيخ صباح اليوم | مقتل 32 شخصا إثر تمرد في سجن في طاجيكستان | "أو تي في": جلسة مجلس الوزراء الليلية امس أنهت النقاش بورقة باسيل لكن هناك نقاطاً لا تزال عالقة | "التحكم المروري": تصادم محلة جسر الواطي | فرزلي لـ"صوت لبنان(93.3)": لا يجوز ان تكون الموازنة موضوع استثمار وأنا متفائل بغد أفضل والموازنة ستبصر النور | وكالة عالمية عن علي حسن خليل: العجز في الموازنة سيكون 8.3 بالمئة من إجمالي الناتج العام أو أقل | "القوات" لـ"الجمهورية": هناك أبواب كثيرة في الموازنة يجب معالجتها بعيداً عن المساس بأوضاع الناس التي هي أساساً مزرية | الخليل لـ"صوت لبنان (93.3)": من الصعب اعطاء رأي دقيق في وضع الموازنة قبل أن تصبح الارقام نهائية امام لجنة المال ويظهر مما سرّب أن الموازنة اصبحت في مربعها الاخير | الداخلية المصرية: مقتل 12 إرهابيا في مواجهات أمنية في القاهرة والجيزة |

الفول المدمس... كنز من الفوائد الصحية

متفرقات - الاثنين 22 نيسان 2019 - 08:20 -

الفول هو نوع من البقوليات الأكثر شعبية في العالم العربي لا سيما في مصر حيث لا تخلو مائدة الإفطار من طبق الفول المدمس بشكل خاص في نهاية الأسبوع حيث يجتمع حولها جميع أفراد الأسرة.

يُعتبر الفول مصدراً للعديد من المعادن والفيتامينات وأبرزها النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والماغنيزيوم إضافة إلى حمض الفوليك والمانغانيز. إلى جانب ذلك، يحتوي الفول على كل من الفيتامينات A وB وK إضافة إلى البروتينات والألياف الغذائية كما أنه يحتوي نسبة عالية من هرمون النمو البشري.

الحماية من فقر الدم: فالفول يحتوي على الحديد ويساعد بشكل كبير في زيادة إنتاج الخلايا الحمراء، وبالتالي فهو يساهم في الحماية من الإصابة بفقر الدم. وأيضاً يحتوي على عناصر غذائية تحسّن من صحة العظام وتحميها من اللين والهشاشة وتجعلها صلبة وساعد في حمايتها من الكسور.

صحة الجهاز الهضمي والتنحيف: بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يساهم الفول في تحسين عملية الهضم وفي الحماية من الإمساك. والألياف الغذائية تمنح الجسم الإحساس بالشبع لفترات طويلة دون الحاجة إلى تناول الأطعمة، وبالتالي فهو يدخل في الأنظمة الغذائية الخاصة بالتنحيف.

لصحة القلب وجهاز المناعة: يلعب الفول دوراً هاماً في حماية القلب من المشاكل كونه يساهم في ضبط معدل الكولسترول في الجسم مما يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين ومشاكلها. ومن ناحية أخرى يساهم الفول في تعزيز عمل جهاز المناعة فيحمي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة التي تهدده.

لصحة العضلات: يحتوي الفول كما ذكرنا كمية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات، كما أن هرمون النمو من شأنه أيضاً أن يعيد بناء الكتلة العضلية بعد التمرين؟. وأيضاً يساهم الفول في التخلص من التوتّر والإجهاد لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات ويمنح الجسم طاقة إيجابية ويمده بالنشاط والحيوية 

اشترك في النشرة الإلكترونية للحصول على اخر الاخبار
البريد الإلكتروني