2019 | 18:07 تموز 20 السبت
وكالة الأنباء الجزائرية: إيران أرغمت ناقلة جزائرية على التوجه نحو مياهها الإقليمية أثناء عبورها مضيق هرمز أمس | الدفاع البريطانية: السفينة الحربية كانت على بعد مسافة ساعة عن الناقلة التي احتجزتها إيران | الحرس الثوري الإيراني: قواتنا البحرية تصرفت بمهنية وحسم واحتجزت السفينة البريطانية لمخالفتها قوانين الملاحة | جنبلاط: موازنة 2019 انتهت الاهم 2020 | الحرس الثوري: سفينة حربية كانت ترافق الناقلة البريطانية وحاولت منع إيران من احتجازها | لجنة الشؤون الخارجية في مجلس الاتحاد الروسي: واشنطن تستخدم التوتر بمضيق هرمز لزيادة وجودها العسكري | الحسن: بعد نشر الموازنة لا توجد أية حجة لعدم قوننة الدراجات النارية بعد التخفيض الكبير على الرسوم | السفارة الروسية في طهران: لم نتمكن من التواصل مع مواطنينا المحتجزين في الناقلة البريطانية | الاتحاد الأوروبي يعلن عن قلقه البالغ ويحذر من مزيد من التصعيد بعد احتجاز إيران الناقلة البريطانية | وزير خارجية بريطانيا يجري اتصالا مع وزير خارجية إيران ويعبّر عن خيبة أمله من احتجاز الناقلة | الرئيس الفلسطيني محمود عباس: لا نريد أيّ صدامات أو تصعيد مع اللبنانيين | بستاني: كل ما يهمني اليوم هو التركيز على كيفية الانتهاء من استبدال معمل الذوق بآخر يعمل على الغاز الطبيعي بأقصى سرعة بعيداً عن التشويش |

الفول المدمس... كنز من الفوائد الصحية

متفرقات - الاثنين 22 نيسان 2019 - 08:20 -

الفول هو نوع من البقوليات الأكثر شعبية في العالم العربي لا سيما في مصر حيث لا تخلو مائدة الإفطار من طبق الفول المدمس بشكل خاص في نهاية الأسبوع حيث يجتمع حولها جميع أفراد الأسرة.

يُعتبر الفول مصدراً للعديد من المعادن والفيتامينات وأبرزها النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والماغنيزيوم إضافة إلى حمض الفوليك والمانغانيز. إلى جانب ذلك، يحتوي الفول على كل من الفيتامينات A وB وK إضافة إلى البروتينات والألياف الغذائية كما أنه يحتوي نسبة عالية من هرمون النمو البشري.

الحماية من فقر الدم: فالفول يحتوي على الحديد ويساعد بشكل كبير في زيادة إنتاج الخلايا الحمراء، وبالتالي فهو يساهم في الحماية من الإصابة بفقر الدم. وأيضاً يحتوي على عناصر غذائية تحسّن من صحة العظام وتحميها من اللين والهشاشة وتجعلها صلبة وساعد في حمايتها من الكسور.

صحة الجهاز الهضمي والتنحيف: بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يساهم الفول في تحسين عملية الهضم وفي الحماية من الإمساك. والألياف الغذائية تمنح الجسم الإحساس بالشبع لفترات طويلة دون الحاجة إلى تناول الأطعمة، وبالتالي فهو يدخل في الأنظمة الغذائية الخاصة بالتنحيف.

لصحة القلب وجهاز المناعة: يلعب الفول دوراً هاماً في حماية القلب من المشاكل كونه يساهم في ضبط معدل الكولسترول في الجسم مما يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين ومشاكلها. ومن ناحية أخرى يساهم الفول في تعزيز عمل جهاز المناعة فيحمي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة التي تهدده.

لصحة العضلات: يحتوي الفول كما ذكرنا كمية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات، كما أن هرمون النمو من شأنه أيضاً أن يعيد بناء الكتلة العضلية بعد التمرين؟. وأيضاً يساهم الفول في التخلص من التوتّر والإجهاد لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات ويمنح الجسم طاقة إيجابية ويمده بالنشاط والحيوية 

اشترك في النشرة الإلكترونية للحصول على اخر الاخبار
البريد الإلكتروني