Lebanon Web Design
اتيح لمتصفحي موقعنا من الهواتف الذكية تبويب خاص يسهل متابعة الأخبار، بينما يبقى التبويب العادي متوفراً من الالواح الالكترونية التي يزيد حجمها عن 7 انش
وفيات
متفرقات
القرفة: "السلاح السري" لفقدان الوزن؟

أظهرت نتائج دراسة أن القرفة (الدارسين)، إضافة إلى فوائدها الصحية، من شأنها أن تعزز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يمكنها أن تساعد في فقدان الوزن و محاربة السمنة، وذلك لاحتوائها على زيوت تعمل مباشرة على الخلايا الشحمية.عند سماعك كلمة القرفة قبل أن تتذكرها كنوع من التوابل الشعبية، وقبل تذكر فوائدها الكثيرة، ستتذكر رائحتها العطرة المميزة والأجواء الشتوية والمشروبات الساخنة. تُعرف القرفة بأكثر من اسم: الدارسين أو الدار الصيني أو القرفة السيلانية، وهي لحاء يستخرج من شجرة القرفة - الشجرة دائمة الخضرة - التي تزرع في المناطق الاستوائية. وتُعرف القرفة برائحتها المميزة وقيمتها الغذائية، كما تدخل في العديد من أنواع الأطعمة والمشروبات.

ومن أهم فوائدها أنها مريحة للأمعاء ونزلات البرد. كما تنظم مستوى الكولسترول في الدم وتحافظ على مستوى الإنسولين لدى مرضى السكري، إضافة إلى أهميتها في حرق الدهون، وبالتالي إنقاص الوزن، وغيرها.

وجد العلماء في دراسات سابقة أن السينامالدهيد، المركب العضوي الأساسي في القرفة المسؤول عن إنتاج نكهتها ولونها المميزين، يحمي من السمنة وارتفاع السكر في الدم، في تجارب أجريت على الفئران، غير أن آلية عملها لم تكن واضحة آنذاك.

لكن علماء من جامعة ميشيغيان في الولايات المتحدة الأمريكية أرادوا، في دراسة حديثة، معرفة المسار الذي ينطوي عليه تأثير هذا المركب على عملية التمثيل الغذائي وتأثيره على الفئران وعلى الخلايا البشرية، بحسب ما نشره موقع أخبار جامعة ميشيغان الأميركي.

وأشارت نتائج التجارب التي أجراها الفريق العلمي الأمريكي أن مادة سينامالديهيد تحسن عملية الأيض من خلال العمل مباشرة على الخلايا الدهنية، أو الخلايا الشحمية، أو الدهون المخزنة، مما يؤدي إلى حرقها من خلال عملية تسمى توليد الحرارة الحيوي. كما لاحظوا زيادة الإنزيمات والبروتينات التي تعزز التمثيل الغذائي.

ووجد الباحثون أنه نظراً لشعبية القرفة، من السهل إقناع الأشخاص الذين يرغبون بإنقاص وزنهم بالالتزام بحمية تقوم على القرفة عوضاً عن الأدوية الكيميائية. وقال الباحثون: "نظراً للاستخدام الكبير للقرفة في صناعة الأغذية، فإن فكرة إضافتها أو تناولها بشكل ما عوضاً من دواء قد تعمل على تنشيط توليد الحرارة، وقد تؤدي إلى استراتيجيات علاجية ضد السمنة"، بحسب ما نشره موقع (تيك تايمز) الأميركي.

ر.ض/ ي.أ

ق، . .

متفرقات

22-01-2018 16:29 - تفاصيل أبشع جريمة أودت بطفلة بسبب قلة المال! 22-01-2018 16:27 - فيديو: تربط ابنها وتجره خلفها عقاباً على شقاوته! 22-01-2018 16:25 - فيديو: نهاية غير متوقعة لشباب ينظرون لفتاة تسير في الشارع! 22-01-2018 16:22 - تحليل DNA لمومياء يكشف خيانة زوجية فرعونية بعد 4000 عام! 22-01-2018 16:18 - و أخيراً.. "الذئب الشرير" خلف القضبان! 22-01-2018 16:16 - فيديو لسيدة حاولت خطف طفل من أحد البيوت.. و هذا كان مصيرها! 22-01-2018 16:14 - اعتقال "أسوأ أم" في الولايات المتحدة! 22-01-2018 16:12 - موقع إباحي عالمي يفضح مستخدميه و يكشف اسماءهم! 22-01-2018 13:33 - دراسة: البلوغ المبكر عند الفتيات مؤشر على بعض الأمراض 22-01-2018 08:25 - اكتشاف مكون في معجون الأسنان قد يقضي على الملاريا
22-01-2018 08:22 - العلماء يكتشفون مفتاح طول العمر! 22-01-2018 08:20 - البحث عن "جثة هتلر" في أحد أنهار كردستان 22-01-2018 08:18 - القط "جيري" يرث 30 ألف يورو! 22-01-2018 06:43 - واتس آب... ملك تطبيقات المحادثة الفورية يغزو الشركات قريبا 22-01-2018 06:42 - دراسة: فوائد صحية جديدة تحفز الأمهات على الإرضاع الطبيعي 21-01-2018 17:20 - أنجبت طفلا بعد وفاتها بـ10 أيام.. ماذا كان مصيره؟ 21-01-2018 09:53 - لاجئون سوريون احترفوا تجارة المخدرات رغبةً في إثراء سريع 21-01-2018 09:14 - وحش الأطفال.. طبيب متهم بالاغتصاب والتحرش بـ140 فتاة 21-01-2018 08:00 - بعدما واجهت الانقراض.. دوريات تطوعية لحماية البطريق 21-01-2018 07:59 - العثور على رضيع "الكسلان" يبكي على الشاطئ 21-01-2018 07:56 - 3 عناصر في المكياج لا يمكنك الاستغناء عنها 21-01-2018 07:53 - إغلاق مزار تمثال الحرية في نيويورك أمام السائحين 21-01-2018 07:26 - ولادة طفل بعد 10 أيام على وفاة أمه 21-01-2018 07:25 - عائلة فلسطينية تقتل ابنها بحجة التعامل مع إسرائيل 20-01-2018 20:28 - بهذا الأسلوب يمكن التخفيف من علامات الشيخوخة 20-01-2018 20:28 - ألمانيا: امرأة تضع مولودها في السيارة بسبب الإعصار 20-01-2018 20:28 - لماذا توجد أزرار النساء على اليسار بينما الرجال على اليمين؟ 20-01-2018 20:28 - سلطات في مقاطعة صينية تمنع التلاميذ من ارتياد المساجد 20-01-2018 14:25 - 7 حقائق عن الرجل والجنس لا تعرفها المرأة 20-01-2018 11:15 - 15 نبوءة توقعها بيل غيتس في 1999 بدت ضرباً من الخيال... وتحققت جميعها! 20-01-2018 08:22 - سمّمت وابتزّت 20 رجلاً! 20-01-2018 08:21 - لحظات من الجحيم.. على متن طائرة ماليزية! 20-01-2018 08:18 - الشرطة الروسية في مواجهة غير متوقعة! 20-01-2018 08:13 - صدمة للمعجبات... الأمير وليام يصبح أصلعا! 20-01-2018 08:06 - ملكة بريطانيا غاضبة من مذكرات تتحدث عن أمورها الخاصة! 20-01-2018 08:04 - الشرطة الكندية تحرر مخالفة ضد سيارة من الجليد! 20-01-2018 08:02 - إسطنبول تحظر مسرحية "دكتاتور"! 19-01-2018 13:51 - اغتصبوها وقتلوها.. "اسما" طفلة الـ3 سنوات جثة بين احضان عائلتها وقاتلها طليق 19-01-2018 13:03 - صحيفة اميركية تكشف: طبيب لبناني يفحص قدرات ترامب العقلية 19-01-2018 08:16 - ناسا: خطر يهدد الأرض في 4 شباط 19-01-2018 08:15 - يسبح في بحيرة متجمدة لإنقاذ طفل يغرق فتقابله مفاجأة مدهشة 19-01-2018 08:12 - اعتقال صبيان قتلوا نصف مليون نحلة بأمريكا 19-01-2018 07:18 - تحذير.. برنامج "سكيغوفري" التجسسي يقرأ رسائل واتساب 19-01-2018 07:18 - اكتشاف أكبر مغارة غارقة في العالم بالمكسيك 19-01-2018 07:18 - المغنيزيوم قد يساعد في التخلص من"القاتل الصامت" 18-01-2018 20:03 - للمرة الأولى... تعيين وزيرة لمشكلة "الوحدة" في بريطانيا! 18-01-2018 16:50 - شركة سيارتك قد تعرف عنك أكثر من شريك حياتك... كيف؟ 18-01-2018 07:59 - فيديو: أب يراقص ابنته المحتضرة... وما قاله بعد وفاتها مؤثر جداً! 18-01-2018 07:58 - فيديو: اختطاف رضيع من حضن والدته النائمة في 10 ثواني فقط! 18-01-2018 07:56 - قتل ابنه قبل زفافه.. بسبب زوجته!
الطقس