Lebanon Web Design
اتيح لمتصفحي موقعنا من الهواتف الذكية تبويب خاص يسهل متابعة الأخبار، بينما يبقى التبويب العادي متوفراً من الالواح الالكترونية التي يزيد حجمها عن 7 انش
وفيات
متفرقات
في فنلندا.. إنتاج خبز مصنوع من مسحوق الصراصير

طرح مخبز فنلندي ما وصفه بأول رغيف في العالم تدخل الحشرات في إنتاجه، فيما يتوقع أن يمهد هذا النوع من الخبز الطريق أمام استعمال بعض أنواع الحشرات في إعداد بعض الوجبات والاعتماد على مصادر إضافية للغذاء.بلغت مساعي مخبز للتجديد في منتجاته مدى غير معتاد، حيث طرح أمس الخميس (23 نوفمبر/تشرين الثاني 2017) ما وصفه بأول رغيف في العالم تدخل الحشرات في إنتاجه. ويحتوي الرغيف، الذي يصنع من مسحوق صراصير الليل المجففة والطحين والبذور على نسبة من البروتين أكثر من الخبز العادي بفضل مسحوق الحشرات، إذ يحتوي الرغيف الواحد على نحو 70 صرصوا ويباع بما يصل إلى 3.99 يورو، مقارنة مع اثنين إلى ثلاثة يورو للرغيف العادي.

وقال مدير المخبز "يقدم للمستهلك مصدرا جيدا للبروتين ويمنحه وسيلة سهلة للاعتياد على الأطعمة المعتمدة على الحشرات".

وفي نفس السياق، تزايد الاهتمام في العديد من الدول الغربية بالحشرات كمصدر للبروتين بسبب زيادة المطالبات، بالاعتماد على مصادر إضافية للغذاء وبمعاملة الحيوانات بطريقة أكثر رحمة. ففي (نوفمبر/تشرين الثاني)، انضمت فنلندا لخمس دول أوروبية أخرى هي بريطانيا وهولندا وبلجيكا والنمسا والدنمرك في السماح بتربية وتسويق الحشرات لاستخدامها في الطعام.

وقالت سارة، وهي طالبة من هلسنكي، بعد أن تذوقت المنتج الجديد "لا أشعر بالفرق... طعمه مثل الخبز العادي".

هذا ويعتبر أكل الحشرات أمر شائع في أغلب أنحاء العالم. وقدرت الأمم المتحدة العام الماضي أن ملياري شخص على الأقل يتناولون الحشرات وأن ما لا يقل عن 1900 نوع من الحشرات يستخدم كطعام.

يشار إلى أنه في الدول الغربية بدأت الحشرات الصالحة للأكل في جذب الاهتمام في أسواق راقية خاصة بين من يبحثون عن أغذية خالية من الجلوتين أو يريدون حماية البيئة إذ تستهلك تربية الحشرات أرضا ومياها وتغذية أقل من تربية الحيوانات.

ر.م/ف.ي (رويترز)

ق، . .

متفرقات

23-01-2018 15:07 - جورجيو باسيل اول شاب لبناني مرشح ليكون "Snapchatter of the year".. ادعموه! 23-01-2018 08:26 - فيسبوك يتصرف بعقلية القرن الـ19! 23-01-2018 08:23 - بالفيديو: لقطات مذهلة للـ"سيغوي الطائر"! 23-01-2018 08:21 - بالفيديو: فتاة تثقب لسانها بطريقة غريبة وتثير الرعب على الإنترنت! 23-01-2018 08:20 - بالفيديو: مسافر عبر الزمن يكشف عن صورة له من عام 6000! 23-01-2018 07:10 - قريبا سيكون بإمكاننا معرفة عدد الأسماك في البحر! 23-01-2018 07:10 - استبعاد 12 جملاً من مسابقة للجِمال لاستخدامهم البوتوكس 22-01-2018 16:29 - تفاصيل أبشع جريمة أودت بطفلة بسبب قلة المال! 22-01-2018 16:27 - فيديو: تربط ابنها وتجره خلفها عقاباً على شقاوته! 22-01-2018 16:25 - فيديو: نهاية غير متوقعة لشباب ينظرون لفتاة تسير في الشارع!
22-01-2018 16:22 - تحليل DNA لمومياء يكشف خيانة زوجية فرعونية بعد 4000 عام! 22-01-2018 16:18 - و أخيراً.. "الذئب الشرير" خلف القضبان! 22-01-2018 16:16 - فيديو لسيدة حاولت خطف طفل من أحد البيوت.. و هذا كان مصيرها! 22-01-2018 16:14 - اعتقال "أسوأ أم" في الولايات المتحدة! 22-01-2018 16:12 - موقع إباحي عالمي يفضح مستخدميه و يكشف اسماءهم! 22-01-2018 13:33 - دراسة: البلوغ المبكر عند الفتيات مؤشر على بعض الأمراض 22-01-2018 08:25 - اكتشاف مكون في معجون الأسنان قد يقضي على الملاريا 22-01-2018 08:22 - العلماء يكتشفون مفتاح طول العمر! 22-01-2018 08:20 - البحث عن "جثة هتلر" في أحد أنهار كردستان 22-01-2018 08:18 - القط "جيري" يرث 30 ألف يورو! 22-01-2018 06:43 - واتس آب... ملك تطبيقات المحادثة الفورية يغزو الشركات قريبا 22-01-2018 06:42 - دراسة: فوائد صحية جديدة تحفز الأمهات على الإرضاع الطبيعي 21-01-2018 17:20 - أنجبت طفلا بعد وفاتها بـ10 أيام.. ماذا كان مصيره؟ 21-01-2018 09:53 - لاجئون سوريون احترفوا تجارة المخدرات رغبةً في إثراء سريع 21-01-2018 09:14 - وحش الأطفال.. طبيب متهم بالاغتصاب والتحرش بـ140 فتاة 21-01-2018 08:00 - بعدما واجهت الانقراض.. دوريات تطوعية لحماية البطريق 21-01-2018 07:59 - العثور على رضيع "الكسلان" يبكي على الشاطئ 21-01-2018 07:56 - 3 عناصر في المكياج لا يمكنك الاستغناء عنها 21-01-2018 07:53 - إغلاق مزار تمثال الحرية في نيويورك أمام السائحين 21-01-2018 07:26 - ولادة طفل بعد 10 أيام على وفاة أمه 21-01-2018 07:25 - عائلة فلسطينية تقتل ابنها بحجة التعامل مع إسرائيل 20-01-2018 20:28 - بهذا الأسلوب يمكن التخفيف من علامات الشيخوخة 20-01-2018 20:28 - ألمانيا: امرأة تضع مولودها في السيارة بسبب الإعصار 20-01-2018 20:28 - لماذا توجد أزرار النساء على اليسار بينما الرجال على اليمين؟ 20-01-2018 20:28 - سلطات في مقاطعة صينية تمنع التلاميذ من ارتياد المساجد 20-01-2018 14:25 - 7 حقائق عن الرجل والجنس لا تعرفها المرأة 20-01-2018 11:15 - 15 نبوءة توقعها بيل غيتس في 1999 بدت ضرباً من الخيال... وتحققت جميعها! 20-01-2018 08:22 - سمّمت وابتزّت 20 رجلاً! 20-01-2018 08:21 - لحظات من الجحيم.. على متن طائرة ماليزية! 20-01-2018 08:18 - الشرطة الروسية في مواجهة غير متوقعة! 20-01-2018 08:13 - صدمة للمعجبات... الأمير وليام يصبح أصلعا! 20-01-2018 08:06 - ملكة بريطانيا غاضبة من مذكرات تتحدث عن أمورها الخاصة! 20-01-2018 08:04 - الشرطة الكندية تحرر مخالفة ضد سيارة من الجليد! 20-01-2018 08:02 - إسطنبول تحظر مسرحية "دكتاتور"! 19-01-2018 13:51 - اغتصبوها وقتلوها.. "اسما" طفلة الـ3 سنوات جثة بين احضان عائلتها وقاتلها طليق 19-01-2018 13:03 - صحيفة اميركية تكشف: طبيب لبناني يفحص قدرات ترامب العقلية 19-01-2018 08:16 - ناسا: خطر يهدد الأرض في 4 شباط 19-01-2018 08:15 - يسبح في بحيرة متجمدة لإنقاذ طفل يغرق فتقابله مفاجأة مدهشة 19-01-2018 08:12 - اعتقال صبيان قتلوا نصف مليون نحلة بأمريكا 19-01-2018 07:18 - تحذير.. برنامج "سكيغوفري" التجسسي يقرأ رسائل واتساب
الطقس