Lebanon Web Design
اتيح لمتصفحي موقعنا من الهواتف الذكية تبويب خاص يسهل متابعة الأخبار، بينما يبقى التبويب العادي متوفراً من الالواح الالكترونية التي يزيد حجمها عن 7 انش
وفيات
متفرقات
إحذر... ماكينة القهوة بؤرة جراثيم

يبدو أن مشكلة طعم القهوة، وجودة البن المستخدم لن يكون الشاغل الوحيد لمحبي القهوة، إذ أن دراسة ربطت بين فنجان القهوة والعديد من الأمراض. وبينت الدراسة الخطر الكامن لكبسولة القهوة، وأيضا لبقايا البن على الصحة العامة.قد يكون من المفيد أن يدقق محبو القهوة عندما يتعلق الأمر بإعداد ومذاق شرابهم المفضل وقد ينبغي عليهم أن يأخذوا في اعتبارهم إتباع سلوكا أكثر صرامة عندما يتعلق الأمر بنظافة ماكينات القهوة الخاصة بهم. فقد تبين للعلماء أن أنواعا عديدة من الأمراض تتجمع في رواسب القهوة وفي كبسولات ماكينة القهوة المستهلكة. وعن هذا صرح رئيس مختبر علم الأحياء الدقيقة الغذائي في جامعة مونستر للعلوم التطبيقية في ألمانيا فريتس تيتغماير أن" تفل القهوة الرطب يساعد على نمو العفن". وإذا تركت كبسولة القهوة المستخدمة في الماكينة لأيام قليلة قبل أن تتخلص منها، فربما تبقى بعض أنواع العفن هناك وربما بذلك تضيفها إلى عملية تحضيرك القهوة القادمة.

ووفقا للخبير الألماني فإن الخطورة تكمن أن التلوث قد يكون سما مقاوما للحرارة، يسمى ميكوتوكسين (السموم الفطرية)، هذا السم من غير الممكن التعرف عليه عن طريق العين، كما لا يوجد طعم خاص به، إلا أنه مؤذ للصحة العامة. ويحذر الخبراء من أن حاويات المياه والأنابيب البلاستيكية في ماكينات القهوة بيئة تكاثر مثالية للبكتريا إذا لم يتم تنظيفها بشكل ملائم. إذ يمكن أن تستقر البكتريا هناك في شكل أغشية حيوية، لذلك يتوجب تنظيف ماكنة القهوة بشكل كاف، وبطرق سليمة.

وبالرغم من بشاعة تخيل أن ماكينة القهوة مليئة بالكائنات الدقيقة فإنها لا تشكل خطرا على الصحة بشكل رئيسي، إذ أن تسخين المياه إلى 80 درجة مئوية يقتل الجراثيم الموجودة في المياه"، بحسب الخبير الألماني. إلا أن استخدام الماكينة لصنع مشروبات باردة، يمكن أن يكون مقلقا. ويقول تيتغايمر: "في المشروبات الباردة مثل الشاي المثلج أو القهوة المثلجة فإن كل الجراثيم ستبقى".

والأنباء الجيدة أن الكثير من ماكينات القهوة تشمل برنامجا للتنظيف الذاتي ولكن هناك أشياء إضافية أيضا يمكنك فعلها للتأكد من خلوها من الجراثيم . لذلك فقد يكون من الضروري وضع أجزاء ماكينة القهوة في ماء مغلي للتعقيم، أو يجب أن تنظفها يدويا بالمياه بدون أي سائل غسيل، وسيكفي فعل هذا مرة بالأسبوع.

ع.أ.ج/ ع خ ( د ب ا)

ق، . .

متفرقات

19-11-2017 08:16 - النساء أفضل من الرجال في قيادة السيارة؟! 19-11-2017 08:05 - ترامب يتخذ قرارا مهما من أجل الفيلة! 19-11-2017 08:03 - واتساب... حيلة جديدة لاستعادة الرسائل المحذوفة! 19-11-2017 08:01 - الإفراط في تناول الكالسيوم يهدد سلامة العظام 19-11-2017 07:57 - ساعة طبية ذكية.. تشخّص المخاطر المحتملة! 19-11-2017 07:54 - وفاة "توتو الوحش"… زعيم زعماء المافيا الإيطالية 18-11-2017 20:53 - نجاح أول عملية زراعة رأس بشرية في العالم 18-11-2017 08:20 - جريمة وحشية: عذّبت طفلها بأشنع الطرق! 18-11-2017 08:19 - فاجعة إبن الـ11 عامًا: أهداه والده "آيباد" ثمّ وجده مشنوقًا... 18-11-2017 08:18 - نصائح للمقبلات على الزواج: تمسكن بهذه الأمور!
18-11-2017 08:17 - وفاة زعيم المافيا الإيطاليّة 18-11-2017 08:16 - بالتفاصيل: فتاة تبيع عذريتها لمليونير عربي مقابل 2.5 مليون يورو 18-11-2017 08:12 - مصر الأولى عربيا بين الدول الأفضل سمعة في العالم 17-11-2017 21:27 - مجلة طبية: تعرف على خرافات ومعتقدات خاطئة حول البصر 17-11-2017 08:31 - "باربي" ترتدي الحجاب! 17-11-2017 08:26 - سيارة أستون مارتن "VALKYRIE AMR PRO" سرعتها 250 ميل في الساعة 17-11-2017 08:25 - الكشف عن كنز أثري من الذهب والفضة 17-11-2017 07:03 - تناول المكسرات للوقاية من أمراض القلب 17-11-2017 07:03 - لوحة لدافينشي تحطم الأرقام القياسية لأسعار الأعمال الفنية 17-11-2017 07:03 - علاج جيني لنوع نادر من العمى! 16-11-2017 09:52 - لماذا تخطط الإمارات لزراعة الفراولة على المريخ؟ 16-11-2017 08:01 - مشاهدة التلفاز تضاعف خطر الإصابة بتجلط الدم 16-11-2017 08:00 - تعرف على قواعد المرور الأكثر غرابة في العالم 16-11-2017 07:57 - سرقة 69 زجاجة ويسكي بقيمة 700 ألف يورو 16-11-2017 07:56 - اعتداء عنيف على طفل عبر عن حبه لزميلته 16-11-2017 07:55 - طردوها من الطائرة بسبب "خنزير" 16-11-2017 06:53 - توظيف البكتيريا في مكافحة السرطان 16-11-2017 06:53 - أميركا تسمح باستخدام أول "حبة دواء رقمية" في العالم 15-11-2017 10:48 - الفيزيائيون الروس يبتكرون طريقة جديدة للكشف عن الغازات المتفجرة 15-11-2017 08:35 - إيفانكا ترامب "لعنة" على المتسولين 15-11-2017 08:33 - "وحش آدمي" يغتصب امرأة وابنتيها لسبع سنوات 15-11-2017 08:25 - خدمة توصيل طلبات للفضاء.. تتضمن آيس كريم وبيتزا 15-11-2017 08:20 - آثار "ديناصور فرنسا" تخص "وحشا هائلا" 15-11-2017 08:19 - توليد الرجال للنساء يشعل الجدل في الجزائر 15-11-2017 08:14 - أسرار "إله الثعبان" يكشفها ممر سري تحت هرم المايا 14-11-2017 23:46 - دراسة: رغم الكفاءة... حظوظ جيل اليوم أقل من آبائهم! 14-11-2017 22:04 - لص يقوده حظه العاثر إلى محاولة السرقة من حوش الشرطة 14-11-2017 22:04 - دراسة: النساء العازبات أكثر سعادة من الرجال العازبين! 14-11-2017 06:56 - دراسة: إنتشار التسوس والتهاب اللثة بين اللاجئين.. لهذه الأسباب 14-11-2017 06:55 - ألمانيا: سرقوا مركزا للتسوق..وأغرقوه بـ30 ألف لتر ماء 14-11-2017 06:55 - أبقار أميركية مستنسخة لعلاج البشر! 14-11-2017 06:55 - دراسة: الفطر يحتوي على مواد تحارب الشيخوخة 14-11-2017 06:55 - اتهامات لمدرب سباحة ألماني بالاعتداء جنسياً على 20 طفلة 14-11-2017 06:55 - احذر.. هذه عشر علامات قد تدّل على الإصابة بالزهايمر 13-11-2017 18:27 - خطورة العلاقة الجنسية أثناء الدورة الشهرية 13-11-2017 13:02 - آينشتاين رئيس لإسرائيل...7 معلومات تاريخية لم ندرسها 13-11-2017 12:59 - بالصور...مقبرة غريبة سكانها ليسوا بشر 13-11-2017 12:56 - بالصور...ظهور طبق طائر في صحراء كاليفورنيا 13-11-2017 08:40 - حافلات حلب في برلين... 13-11-2017 08:36 - ظهور غير متوقع لفهد بورنيو النادر
الطقس