Lebanon Web Design
اتيح لمتصفحي موقعنا من الهواتف الذكية تبويب خاص يسهل متابعة الأخبار، بينما يبقى التبويب العادي متوفراً من الالواح الالكترونية التي يزيد حجمها عن 7 انش
وفيات
متفرقات
8 أشياء عليك مراعاتها عند ترتيب الأطعمة في الثلاجة

تحتاج العديد من أنواع الأطعمة إلى الحفظ بالثلاجة لتبقى صالحة للاستعمال لأطول فترة ممكنة، وتعمل درجة الحرارة المنخفضة في الثلاجة على منع تكاثر الجراثيم والبكتيريا التي تسبب فساد الأطعمة.

وعلى الرغم من أن وضع الأطعمة في الثلاجة هو أفضل طريقة للحفاظ عليها من التلف والتعفن، إلا أن هناك بعض القواعد الأساسية التي يجب مراعاتها عند ترتيب هذه الأطعمة تبعاً لنوعها، وتقدم صحيفة بيزنس إنسايدر، أهم هذه القواعد التي يجب على كل ربة منزل اتباعها:

1- اللحوم الطازجة والأسماك ومنتجات الألبان يجب أن تبقى دوماً في عبواتها الأصلية، أو أن يتم إغلاقها بأحكام بعد كل استعمال.

2- يجب حفظ الحليب في الناحية الخلفية السفلية من الثلاجة حيث تكون درجة الحرارة أبرد ما تكون، لأن الحليب يفسد بسرعة كبيرة.

3- لا يجب أن تزيد مدة تجميد الخبز في الثلاثة عن ثلاثة أشهر كحد أقصى، كما يفضل أن لا يتم تبريد الخبز داخل الثلاجة لأن ذلك سيسبب جفافه.

4- ترك مسافة مناسبة بين الأطعمة للحصول على أفضل تبريد والحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة.

5- المنتجات التي تحتوي على مكونات طبيعية طازجة كعصير البرتقال والميونيز، يفضل حفظها في الرفوف الداخلية لباب الثلاجة حيث تكون درجة الحرارة أعلى بقليل من الداخل، ويساعد ذلك في الحفاظ عليها طازجة.

6- الأطعمة الأكثر قابلية للتلف مثل البيض والحليب واللحوم يجب أن توضع في الناحية الخلفية من الرفوف السفلية.

7- لا يجب حفظ الخبز في الرفوف العلوية التي تكون حرارتها أعلى نسبياً، لأن ذلك يسرع في تلفه.

8- تنتج معظم أنواع الفواكه غازات وأبخرة غير مرئية تسرع في تلف الخضروات، لذلك يجب تخزينها في رفوف منفصلة عن بعضها البعض.
   

ق، . .

متفرقات

21-11-2017 08:55 - حيلة من خبيرة تجميل للتخلص من حب الشباب 21-11-2017 08:48 - القهوة وقوداً للحافلات في لندن! 21-11-2017 08:35 - لورنس عبدون.. أول قط دبلوماسي في سفارة بريطانيا في عمان 21-11-2017 08:26 - زوج يصدم زوجته بمفاجأة لم تتوقعها 21-11-2017 08:20 - يهرب ليلة الزفاف خوفا من طقوس العرس... 21-11-2017 08:15 - ذهب ليصالح ابنته على زميلتها.. فخرج جثة هامدة! 20-11-2017 08:44 - سبب غريب وراء "فجوات" ناطحات السحاب 20-11-2017 08:41 - جددي شباب البشرة الدهنية بهذا القناع 20-11-2017 06:58 - اكتشاف كوكب "روس" المماثل للأرض 20-11-2017 06:58 - طبيب: زراعة أول رأس حي في العالم أصبحت وشيكة
20-11-2017 06:58 - دراسة: الضغط النفسي يؤثر سلبيا على اتخاذ القرارات 20-11-2017 06:58 - علاج بسيط طبيعي لنزلات البرد من مطبخك المنزلي! 20-11-2017 06:57 - في يومه العالمي: "المرحاض... قصة حب" وهدف للتنمية والصحة 19-11-2017 08:16 - النساء أفضل من الرجال في قيادة السيارة؟! 19-11-2017 08:05 - ترامب يتخذ قرارا مهما من أجل الفيلة! 19-11-2017 08:03 - واتساب... حيلة جديدة لاستعادة الرسائل المحذوفة! 19-11-2017 08:01 - الإفراط في تناول الكالسيوم يهدد سلامة العظام 19-11-2017 07:57 - ساعة طبية ذكية.. تشخّص المخاطر المحتملة! 19-11-2017 07:54 - وفاة "توتو الوحش"… زعيم زعماء المافيا الإيطالية 18-11-2017 20:53 - نجاح أول عملية زراعة رأس بشرية في العالم 18-11-2017 08:20 - جريمة وحشية: عذّبت طفلها بأشنع الطرق! 18-11-2017 08:19 - فاجعة إبن الـ11 عامًا: أهداه والده "آيباد" ثمّ وجده مشنوقًا... 18-11-2017 08:18 - نصائح للمقبلات على الزواج: تمسكن بهذه الأمور! 18-11-2017 08:17 - وفاة زعيم المافيا الإيطاليّة 18-11-2017 08:16 - بالتفاصيل: فتاة تبيع عذريتها لمليونير عربي مقابل 2.5 مليون يورو 18-11-2017 08:12 - مصر الأولى عربيا بين الدول الأفضل سمعة في العالم 17-11-2017 21:27 - مجلة طبية: تعرف على خرافات ومعتقدات خاطئة حول البصر 17-11-2017 08:31 - "باربي" ترتدي الحجاب! 17-11-2017 08:26 - سيارة أستون مارتن "VALKYRIE AMR PRO" سرعتها 250 ميل في الساعة 17-11-2017 08:25 - الكشف عن كنز أثري من الذهب والفضة 17-11-2017 07:03 - تناول المكسرات للوقاية من أمراض القلب 17-11-2017 07:03 - لوحة لدافينشي تحطم الأرقام القياسية لأسعار الأعمال الفنية 17-11-2017 07:03 - علاج جيني لنوع نادر من العمى! 16-11-2017 09:52 - لماذا تخطط الإمارات لزراعة الفراولة على المريخ؟ 16-11-2017 08:01 - مشاهدة التلفاز تضاعف خطر الإصابة بتجلط الدم 16-11-2017 08:00 - تعرف على قواعد المرور الأكثر غرابة في العالم 16-11-2017 07:57 - سرقة 69 زجاجة ويسكي بقيمة 700 ألف يورو 16-11-2017 07:56 - اعتداء عنيف على طفل عبر عن حبه لزميلته 16-11-2017 07:55 - طردوها من الطائرة بسبب "خنزير" 16-11-2017 06:53 - توظيف البكتيريا في مكافحة السرطان 16-11-2017 06:53 - أميركا تسمح باستخدام أول "حبة دواء رقمية" في العالم 15-11-2017 10:48 - الفيزيائيون الروس يبتكرون طريقة جديدة للكشف عن الغازات المتفجرة 15-11-2017 08:35 - إيفانكا ترامب "لعنة" على المتسولين 15-11-2017 08:33 - "وحش آدمي" يغتصب امرأة وابنتيها لسبع سنوات 15-11-2017 08:25 - خدمة توصيل طلبات للفضاء.. تتضمن آيس كريم وبيتزا 15-11-2017 08:20 - آثار "ديناصور فرنسا" تخص "وحشا هائلا" 15-11-2017 08:19 - توليد الرجال للنساء يشعل الجدل في الجزائر 15-11-2017 08:14 - أسرار "إله الثعبان" يكشفها ممر سري تحت هرم المايا 14-11-2017 23:46 - دراسة: رغم الكفاءة... حظوظ جيل اليوم أقل من آبائهم! 14-11-2017 22:04 - لص يقوده حظه العاثر إلى محاولة السرقة من حوش الشرطة
الطقس