2018 | 20:15 شباط 24 السبت
جريصاتي: بئس هذا الزمن الذي يتهم فيه كتبة التقارير عند أسيادهم الرئاسة التي افرجت عن الكرامة الوطنية او العدل ضامن الحريات او الجيش حامي الوطن بكبت طموحهم الإنتخابي | مدير أمن عدن: تفجيران انتحاريان أمام وحدة مكافحة الإرهاب في عدن أدى إلى مقتل 5 بينهم طفل وإصابة 31 مدنيا | الجيش: ملكية فندق مونرو - بيروت تعود للجيش وإن كانت إدارته مدنية والفندق هو في الأساس متاح لإقامة نشاطات ذات طابع ثقافي واجتماعي وعلمي وليس لإقامة أي نشاط ذي طابع سياسي انتخابي |

التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء‎

التقارير - السبت 02 تموز 2016 - 13:40 -

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 16- 06-2016 الى 23-06-2016 وجاء كالتالي:


أ‌- اقفالات وتلف :

1- تم إقفال مطعم شاورما الحمرا في صيدا لأصحابه كريم حمزة وعماد حمزة ومحمد أبو النجا وذلك بسبب سوء النظافة.

2- تم إقفال المستودع في افران الشعلة في حارة صيدا لصاحبها علي طه وذلك بسبب وجود حشرات وعدم توفر الشروط الصحية.

3- تم توقيف محل حلويات الجرجي لصاحبه حسين مهدي الجرجي عن العمل في النبعة برج حمود.

4- تم توقيف فرن ياسين لصاحبه حسين ياسين عن العمل في النبعة برج حمود لحين استيفائه الشروط الصحية.

5- تم توقيف محل فروج Belle Gitanes لصاحبه رياض البواري في البوار - كسروان وذلك لعدم استيفائه الشروط الصحية المطلوبة.

6- تم توقيف ملحمة عوض عن العمل لصاحبها خالد عبد الفتاح دهوشي في حارة حريك شارع معوض - بعبدا كما تم تلف حوالي 12 كلغ من اللحوم المنتهية الصلاحية.

7- تم إقفال فرن الحطب لصاحبه عصام الأحمد في صيدا - الحسبة وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية وسوء النظافة. كما تم تلف حوالي 17 كلغ من الجبنة العكاوي بسبب عدم مطابقتها المقاييس الحرارية المناسبة.

8- تم إقفال فرن ياسين لصاحبه ياسين ياسين في صيدا - الحسبة وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية المناسبة.

9- قام مراقبو وزارة الصحة في زغرتا وطرابلس بمداهمة معمل لتصنيع القشطة في القبة وقاموا بإقفال المعمل وصالة العرض لحين استيفائه الشروط الصحية وإتلاف البضائع وتسطير محضر ضبط بحق صاحب المعمل هلال مصري شعراني.

10- تم إقفال معمل Le Rodin في الحدث سان تريز لأصحابه محمد عاكوم وحسين عاكوم وذلك لعدم استيفائه لأدنى الشروط الصحية المطلوبة.

11- قام مراقبو وزارة الصحة في صيدا بتلف 400 كلغ من الجبنة الفاسدة المعدة للتوزيع على الأفران والتي كانت موجودة في سيارة غير مبردة.

12- تم توقيف فرن مخابز الإيمان عن العمل لصاحبه وائل خليل في حمانا وتلف 20 كلغ طحين و2 كلغ عجين.

13- تم إقفال حلويات عمار لصاحبه محمد ياسر الشاطر في منطقة العبد - عكار وذلك لعدم استيفائه الشروط الصحية المطلوبة.

14- تم تلف كمية من الأجبان من فرن الزويقة للمعجنات في الجديدة - المتن لصاحبته سعاد عازار وتم تسطير محضر ضبط بحقه.

15- تم تلف كمية من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية من كافيه رواق في عاليه وتم تسطير محضر ضبط لصاحبه جاد المدقة.

16- تم إقفال ملحمة محمد زكريا قديراني في المرج وذلك لعدم تنفيذ الشروط الصحية المطلوبة بعد توجيه أكثر من إنذار.

17- تم توقيف محمصة أبو فاضل عن العمل لصاحبها جو أبو فاضل في برمانا – المتن وذلك لعدم تنفيذ الشروط الصحية المطلوبة.

18- تم توقيف فرن الراعي عن العمل لصاحبه بلال عيد في الميناء طرابلس وذلك لعدم تنفيذ الشروط الصحية المطلوبة.

19- تم إقفال محل فروج أبو حمزة في الصرفند لصاحبه محمود أحمد حمزة وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية المناسبة.

20- تم إقفال ملحمة جبل عامل في الصرفند لصاحبها حبيب منال وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية المناسبة والنظافة العامة.

21- تم إقفال مطعم الأمير خليفة في الصرفند لصاحبه حسين خليفة وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية وكما تم تلف بعض المواد الغذائية الغير مطابقة للمواصفات المطلوبة وهي 5 كلغ عجينة، فلافل وقشطة.

22- تم توقيف سناك Fut Col عن العمل لصاحبه إلياس عقل في الشياح - شارع مار مارون وذلك بسبب عدم توفر الشروط الصحية المناسبة.

23- تم إقفال سناك دعبول في بلدة كبا بسبب عدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

24- تم إقفال معمل دبس خروب سلوم في بلدة سلعاتا بسبب عدم وجود شهادات صحية صالحة.

25- تم توقيف فرن Magy عن العمل لصاحبه عصام حداد في الشياح - شارع صنين وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

26- تم توقيف فرن ستوب صاج لصاحبه شادي الشعار في عين الرمانة - شارع مدرسة الهدى وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

27- تم توقيف فرن مار إلياس عن العمل لصاحبه اسامة منير عبد الباسط في الدكوانة - المتن وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

28- تم إقفال سناك ستوت وذلك لعدم توفر الشهادات الصحية في البترون.

29- تم إقفال ملحمة جهاد لصاحبها جهاد ياسين في كفرتبنيت ومعمل إسماعيل للألبان والأجبان لصاحبه مالك إسماعيل في كفرتبنيت - النبطية وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

30- تم توقف عن العمل المؤسسات التالية في قضاء عاليه لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة وهي:

- الملحمة الوطنية

- مطعم الشيخ

- ملحمة أبو شقرا

- فلافل حسون

31- تم توقيف فرن الحنتور عن العمل لصاحبه أحمد مايز الحنتور في الميناء طرابلس وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

32- تم توقف ملحمة لبنان الأخضر عن العمل لصاحبه حسن مزهر في الشياح وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

33- تم تلف حوالي 30 كلغ من لحمة البرغر في مطعم ملك الطاووق في صيدا - الأتوستراد الشرقي لصاحبه حسام هبط وذلك بعد عدم مطابقة العينة للمقاييس الجرثومية المناسبة.

34- تم تسطير محضر ضبط بحق مؤسسة الغيث للتجارة الكائنة في زحلة وهي توزع البطاطا الجاهزة للمؤسسات الغذائية في المناطق اللبنانية، حيث تم ضبط كمية من البطاطا موضوعة على الرصيف أمام مطعم شاورما الحمرا في صيدا - وهو مقفل - تحت درجة حرارة مرتفعة منذ أكثر من 4 ساعات وقد تم تلفها بالكامل.

35- تم إقفال محل معجنات الشريف في العقبة - زغرتا وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

36- تم إقفال فروج ابو حامد لصاحبه محمد حامد حداده في برجا- الشوف وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة كما تم تلف كمية من الدجاج المنتهي الصلاحية.

37- تم إقفال محل سمانة وبهارات Best Price لصاحبه ميشال نخول رشوان في مجدليا – زغرتا وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

38- تم توقف سناك داني (فلافل) عن العمل لصاحبه دانيال شلفون في فرن الشباك – بعبدا وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

39- تم إقفال قسم الميني ماركت في ملحمة وميني ماركت الشامية لصاحبها نوال شامية في مجدليون وذلك بسبب سوء النظافة.

40- تم توقيف معمل همبرغر عن العمل لصاحبه حسن حسين كساب في الكفاءات - بعبدا وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة كما تم تلف كمية من اللحوم المطحونة.

41- تم اقفال المؤسسات التالية في قضاء البترون لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة وهي:

- ملحمة خنزير بلدي لصاحبها فايز فارس في بلدة اجدبرا

- ملحمة سايد خليل في بلدة عبرين

- سناك Barbecue Shop في بلدة عبرين

42- تم إقفال فرن غابريال لصاحبه ايمن وهبة في صربا – كسروان وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.

43- تم إقفال فرن جيت بوقتك لصاحبه كميل شمعون في صربا – كسروان وذلك لعدم توفر الشروط الصحية المطلوبة.


ب‌- انذارات خطية :

1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء عكار، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:

· فروج ابو علي مبيض لصاحبه غسان المبيض - ببنين- الطريق العام

· ملحمة السيد لصاحبها محمد السيد - ببنين- شارع المزقزق

· ملحمة علي برغل لصاحبها علي برغل - ببنين- شارع المزقزق

· ملحمة عدنان برغل لصاحبها عدنان برغل - ببنين- شارع المزقزق

· ملحمة ابو ساطور لصاحبها عبد الرحمن برغل - ببنين- شارع المزقزق

· ملحمة خالد الأفشل لصاحبها خالد الأفشل - ببنين- شارع المزقزق

· ملحمة عمر قاسم - ببنين

· فروج مصطفى طالب - ببنين

· SITE SWEET محل بيع حلويات لصاحبه عبد الرزاق التلاوي - ببنين- الطريق العام

· فرن عبد الرزاق لصاحبه عبد الرزاق التلاوي - ببنين- الطريق العام

· فروج ومقطعات ابو عامر لصاحبه محمود بولاد - ببنين

· ملحمة عمار برغل - ببنين

· ملحمة فضة لصاحبه خالد برغل - ببنين

· ملحمة ابو ساطور لصاحبه براء برغل - ببنين

· ملحمة راغب برغل لصاحبه راغب حسن برغل - ببنين

· ملحمة خباز لصاحبه احمد خباز - ببنين

· ملحمة الدراويش لصاحبه بلال برغل - ببنين

· ملحمة المصري لصاحبه احمد المصري - ببنين

· فروج محمد الطري لصاحبه محمد الطري – ببنين

· ملحمة يوسف بضن لصاحبها يوسف محمد بضن - ببنين

· ملحمة خالد هزيم لصاحبها خالد هزيم - ببنين

· ملحمة ومطعم البشير لصاحبها خالد الأفشل - ببنين

· فروج محمد الطري(محل ثاني) - ببنين

· فرن محمد الحلبي - ببنين

· حلويات الأفراح لصاحبه هيثم الرفاعي - ببنين

· فروج الرفاعي لصاحبه خالد الرفاعي - ببنين

· مطعم الأكومي لصاحبه عمر الأكومي - حلبا- سوق القديم

· ملحمة جمال لصاحبها - جمال الحسن - حلبا- سوق القديم

· سناك الأكومي لصاحبه عمر الكومي - حلبا- الساحة

· ملحمة الأمراء لصاحبها محمد ياغي - حلبا- الساحة


2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء عاليه، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:

· صاج أبو شاكر لصاحبه سناء الجوهري - عرمون الضيعة

· محل فلافل أبو علي لصاحبه منير الجوهري - عرمون

· ملحمة البهاء لصاحبها سراج إبراهيم أبو شم الدين - البساتين الطريق العام


3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة الاستحصال على شهادات صحية للعمال وتطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة وهي:

· ملحمة عفيف نصار - فرن الشباك - حي الصنوبرة

· فرن ومطعم ابو الياس لصاحبه جوزف حنين - فرن الشباك -حي الصنوبرة

· ملحمة جورج يوسف رعد - فرن الشباك -حي الصنوبرة

· كافيه المحبة ناصيف كرزة - الحدت -طريق صيدا القديمة

· فهد سوبرماكت قسم البهارات و الاجبان - فرن الشباك

· فهد سوبر ماركت (مسمكة ) لصاحبه عبدو عبد النور - فرن الشباك

· فهد سوبر ماركت (ملحمة) لصاحبه السيد ورديني - فرن الشباك

· فهد سوبر ماركت ( moulin d'or) لصاحبه فادي ابي خليل - فرن الشباك