في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء من 28-04-2016 الى 5-5-2016 وجاء كالتالي:

أ‌- اقفالات وتلف :

1- قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال الفرن في فرن وملحمة حسين الكائن في الزرارية - الطريق العام لصاحبه حسين مروة ، وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

2- قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال فرن التنور في الزرارية - الطريق العام لصاحبه محمد حمد وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

3- تم توقيف معمل حلويات تابع لشركة رودان كومباني لصاحبه حسين عاكوم في الحدث - بعبدا عن العمل وذلك لعدم استيفائه لأدنى الشروط الصحية.

ب‌- انذارات خطية :

1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· مطعم Gspizza لصاحبه جورج أميوني - كفرحاتا

· ملحمة لويس ااسكندر لصاحبها لويس اسكندر - كفرحاتا

· فرن كعك الأسمر لصاحبها محمد الزين - كفرحلتا

· مقهى ومطعم صوطو لصاحبه بولس صوطو - المرداشية 

2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· معجنات وصاج سبسيال لصاحبه جمال عبد الناصر - الشياح - عين الرمانة

· حلويات Larissa لصاحبته فاديا كرم - الحدت

· فلافل الساحة لصاحبه جوزيف كرم - الحدت

· بوظة glace لصاحبه طوني عطالله - الحدت شارع السيدة

· ملحمة الكلاب لصاحبها انطوان كلاب – الحدت شارع السيدة

· COOP Notre Dame ميني ماركت لصاحبه بيار اصطفان - الحدت شارع السيدة

· افران ديبكو لصاحبه هنري ديب – الحدت شارع شرفان (يوجد شهادات صحية)

· Moulin D'or لصاحبته ريتا دياب – الحدت شارع دباس

· محل ابو شادي لصاحبه بولس السخن - الحدت

· مطعم Meat The Grill لصاحبه ايدي كريك - الحدت

· AT MAN2OUCH فرن و سناك لاصحابه روجيه كلاب ، جو كلاب و جاد كرم – الحدت شارع الشدياق

· Yasmina باتيسري لصاحبه روجيه كلاب - الحدت شارع الشدياق

· فرن الاسمر لصاحبه وجيه اسمر - الحدت شارع السيدة

· ميني ماركت الاسمر لصاحبته جوزفين الاسمر

· باتيسيري سيمون لصاحبه سيمون يعقوب - الحدت

· محل لصاحبه نعيم ابو حيدر - الحدت شارع دكاش

3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البترون، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· مطعم لمزاج لصاحبته عيدا بشارة - بجدرفل الساحة

· مطعم على البير لصاحبه نيكولا يعقوب - دوما الساحة

· ملحمة ابو لطفي لصاحبه سليم حداد - دوما الساحة

· باتيسري سبع عيسى للمأكولات لصاحبه سبع عيسى - دوما الطريق العام (يوجد شهادات صحية)

· اوتيل دوما لصاحبه حنا ايوب - دوما الطريق العام

· ملحمة شكرالله ناصيف وهبة لصاحبه - بشعلة الطريق العام

· سناك الساحة لصاحبته لينا بطرس - دوما الساحة

· شيكن بوب لبيع الدجاج - شكا العتيقة

4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· فرن الضيعه لصاحبته لطفيه دره - عيترون الشارع العام

· مطعم اللقمه الطيبه لصاحبه علي عقيل - عيترون الشارع العام

· فرن الطيب لصاحبه ابراهيم عباس - عيترون الشارع العام

· فرن بيتزا pizza prince لصاحبه محمدايوب - عيترون الشارع العام

· فروج goldenchiken لصاحبه شوقي نصرالله - عيناتا خط عيترون

5- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· سناك ka3ek wbas لصاحبه زكريا حلبي حكيم - شارع اديب اسحاق - الاشرفية

· مطعم مناقيش sara's kitchen لصاحبه مبارك بيضون - sodeco square

· مطعم la mie dore' لصاحبه - شارع الغزالية السيوفي - الاشرفية

· سناك tonino لصاحبه روجيه شبلي - ساحة ساسين

· مطعم خان بغداد لصاحبه فادي زورق - الحمرا شارع ليون ضمن Hotel Royal Golden

· Supermarket غلمية ماركت لصاحبه نهاد غلمية - حمرا- شارع غندي

· Pub and Café Amadeus لصاحبيه نانسي الريس وملحم الريس - حمرا- شارع التنوخيين ضمن Mozar Hotel

· مطعم البندقجي لصاحبه عبد البندقجي - حمرا- الشارع الرئيسي

· coffee manhatton 1301 لصاحبه يحيى رمضان - الحمرا شارع الصيداني

· فلافل ابو فادي لصاحبه عماد السدحان - الظريف

· Supermarket سعد ماركت لصاحبه وسام عميص - الظريف

· فرن ن ومعجنات ita dore لصاحبه طارق الذهبي – الظريف

· فتايل لصاحبه حسام حمادة - الحمرا- شارع السادات

· Chocolatine لصاحبه رنا طبّارة - قريطم- الشارع العام

· فرن وصاج الظريف لصاحبه حسين عيسى - الظريف- شارع رشيد نخلة

· مطعم الظريف لصاحبه مصطفى محمد المهلهل - الظريف- شارع رشيد نخلة

· Supermarket Speza لصاحبه مازن مومني - الظريف-شارع رشيد نخلة

· محمصة المصري لصاحبه حسام المصري - الظريف- شارع مدحت باشا

· مطعم أبوهيثم لصاحبه نبيل المغربي - الظريف- شارع مدحت باشا

· ملحمة الحربلي لصاحبها محمد حربلي - الظريف- شارع الوتوات

· Zajj snack لصاحبه زياد فقيه - الظريف- شارع الزيدانة

6- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· ملحمة التفاح لصاحبه طانيوس بستاني - جونية -ساحة غادير

· مطعم Capitole لصاحبه نعمة الله باسيل - جونية -ساحة غادير

· سناك Uncle jim لصاحبه جهاد مانوك - ساحة جونية

· سناك Tasty grill لصاحبه خالد الشبير - ساحة جونية

· سناك يا هلا لصاحبه عبد الرزاق محمد محمد - العقيبة

· فرن بيار بدران - غادير

· سناك جو تشيكن لصاحبه جوني ابو شحادة - غادير

7- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء المنية الضنية ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· مطعم المصري لصاحبه حمدي المصري - البداوي

· سناك الارز لصاحبه عبد الناصر المغشوش - سير الضنية

· مسلخ كريم تشكن لصاحبه ضاحي كريم - سير الضنية

8- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء النبطية ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· سوبرماركيت التوفير لصاحبه تيمور طفيلي - كفررمان الطريق العام

· محل عصير بوب لصاحبه ابراهيم محي الدين - طريق عام مرجعيون (يوجد شهادات صحية)

· ملحمة عبود لصاحبها جمال عبود – عربصاليم - الشارع العام

· فرن الهدى لصاحبه محمد ظاهر – عربصاليم - الشارع العام

· ملحمة جمال لصاحبه جمال ظاهر – عربصاليم - الشارع العام

· فرن ابو حسن لصاحبه علي موسى – عربصاليم - الشارع العام

· ملحمة الحطاب لصاحبه حسين الجطاب - حبوش

9- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء صيدا ، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:

· سناك Hakim لصاحبه أحمد فروخ -الهلالية - الطريق العام

· Juicy Corner لصاحبه محمد حشيشو - الهلالية-الطريق العام

· تنور الضيعة لصاحبيه حمزة درويش و حمزة طبوش - عبرا- الشارع العام

· Falafeloفلافل لصاحبه حسام شلون عبرا- الشارع العام

· فرن أبو بسام لصاحبه احمد ابراهيم لويسي - حي الزهور

· صاج الحايك لصاحبه سامي صهيوني - زاروب النجاصة

· مناقيش أبو محمود لصاحبه جهاد البطش - نزلة صيدون

· ملحمة صقر لصاحبه أحمد محمد الكبش - نزلة صيدون

· مطعم الريان لصاحبه ريان الجمل - شارع البرغوت

· فرن الخياط لصاحبه محمود خياط - شارع البرغوت

· سناك الانوار لصاحبه حسين شلهوب الزرارية- الشارع العام

· فروج الشرقاوي لصاحبه علي شرقاوي الزرارية- الشارع العام

· فروج البلد لصاحبه علي محمد مروة - الزرارية- الشارع العام

· ملحمة و فرن أبو نبيل لصاحبه سعيد زرقط - الزرارية- الشارع العام

· فروج ابو علي لصاحبه رضا عبد النبي - الزرارية- الشارع العام 

ت‌- محاضر الضبط:

1- بعد الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زغرتا تبين أنها لا تستوفي أدنى الشروط الصحية فتم تسطير محضر ضبط بحقها وهي:

· معمل أجبان وألبان البايع لصاحبه أنطوان حنا البايع - كفردلاقوس

· مطعم المرداشية RIVIERAلصاحبه رزق الدويهي - المرداشية

ث‌- تسوية وضع:

1- بعد إعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زحلة ، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الشروط الموجهة لها بعد أن تم توقيفها عن العمل سابقاً وهي:

· فروج جدعان لصاحبه جدعان جدوع – برالياس - حي النهرية

· مطعم هوانا لصاحبيه محمد عفوف ومهند كحلوس – تعلبايا - الطريق العام

2- تم تسوية وضع فرن الضيعة لصاحبه ايلي مسلم في الحدث- بعبدا ، بعد أن تم توقيفه عن العمل سابقاً.